Baden und Frühstücken in Kärnten, Golfen in Slowenien und Abendessen in Italien

Wir starten unseren Tag um 7.45 Uhr im Werzer’s Hotel in Pörtschach am Wörthersee – eines der knapp 40 Partnerhotels der Alpe-Adria-Golf Card. Es ist der 12. Juni und der See hat bereits angenehme 23 Grad. Den Sprung ins erfrischende Nass, der den Tag so richtig gut beginnen lässt, haben wir bereits hinter uns. Absolut tiefenentspannt geht es zum Frühstücksbuffet. Eine Auswahl, die keine Wünsche offen lässt und sogar ein eigenes Eck, in dem jede Menge Kärntner Schmankerln in bester Qualität zu finden sind.

Von Kärntner Speck über Glundner Käse und Honig bis Käsespezialitäten. Wir lassen es uns auf der Seeterrasse schmecken und der Blick schweift über den Wörthersee, umringt von den umliegenden Bergen. Ein Blickfang am Horizont – der Pyramidenkogel mit dem weltweit höchsten Holzaussichtsturm. Wäre auch wieder einmal einen Ausflug wert – denke ich mir, während ich das zarte Gebäck auf der Zunge zergehen lasse. Ein Vergnügen, das hingegen nur wenige Meter entfernt liegt – das historische Werzer’s Badehaus direkt am Wasser mit Spa, Sunset Suite und Restaurant.

Die Golfausrüstung befindet sich bereits im Wagen, knapp nach 9 Uhr düsen wir Richtung Bled. Wenn man’s genau nimmt, bräuchten wir gar nicht wegfahren. Schließlich sind allein in nächster Nähe zum Wörthersee drei Plätze zu finden. Aber, das Abenteuer und die Abwechslung rufen: Diesmal ist die Wahl auf einen ganz besonderen Golfplatz in Slowenien gefallen:

Royal Bled Golf Course, der älteste und größte Golfplatz unseres südlichen Nachbarlandes, der 2017 sein 80-Jahr-Jubiläum mit einem großen Turnier gefeiert hat. Von Pörtschach am Wörthersee geht es über die Autobahn Richtung Karawankentunnel (A11). Für den knapp 8 km langen Tunnel ist eine Maut von 7,20 zu bezahlen. Nicht vergessen: Auf der Autobahn in Slowenien benötigt man eine Vignette, die im Vorfeld zu kaufen ist.

Den Abschlag haben wir für 10.30 Uhr reserviert. Kein Problem, den erreichen wird trotz Mautstelle locker. Wir nehmen von der Autobahn die Abfahrt Nummer 3 (Lesce) und nach 2 Kilometern auf der Bundesstraße zeigt der Pfeil mit Royal Bled Richtung rechts und Wald. Nach einem Kilometer ist das Ziel erreicht. Schon der erste Blick macht klar. Hier befindet sich ein verstecktes Paradies für Golfer - mit dem von Golf-Architekt Donald Harradine designten King’s Course (18 Loch) und Lake Course (9 Loch).

Manager Aljosa Berc erwartet uns bereits – zeigt uns stolz das neue Clubhaus, das höchste Ansprüche erfüllt. Mein persönlicher Favorit ist der Aufenthaltsbereich samt die Nassräume für die Clubmitglieder. Sehr chic! Apropos Clubmitglied. Dies wird man hier nur auf Empfehlung. Der Golfclub, der 2017 sein 80jähriges Bestandsjubiläum feierte, setzt auf höchstes Niveau, feinsten Service und wenig Turniere. Die High-Tech Academy Boxen mit PGA Golf Professionals als Trainer sind einzigartig in Europa. Im Greenfee inkludiert sind Tees, Pitchgabel und Getränke sowie im Juni auch Cart mit Navigation (Distanzmesser zur Fahne, Return-to-path-Funktion), Kühlbox und Schlägerwaschanlage.

„Schönes Spiel“ – voll motiviert legen wir am King’s Cours los und nutzen auf den ersten drei Löchern gleich alles, was das Platz zu bieten hat: Mitunter auch Bunker und Wald. Ab Loch Nummer 6 mischt auch jede Menge Wasser mit. Die tiefe Mulde beim 7er-Abschlag sollte ebenfalls nicht unterschätzt werden. Das Fahren mit dem Cart ist manchmal etwas mühsam – sobald man die markierten Wege nur um Zentimeter verlässt, stoppt das Fahrzeug und ist nur mehr im Retourgang zu bewegen.

Zur Half-Way stärken wir uns mit einer lokalen Spezialität, die sich auch in Kärnten großer Beliebtheit erfreut: Cremeschnitten aus Bled. Natürlich hätte es auch andere regionale Spezialitäten mit Zutaten aus der Region gegeben, doch da wir uns beim Frühstück ordentlich gestärkt haben, reicht die schmackhafte Süßspeise für die kommenden 9 Löcher völlig aus. Schließlich haben wir ja auch noch ein Abendessen geplant – im dritten Land, das wir heute besuchen, in Italien. 

Die kommenden 9 Löcher haben es sich in sich – Wasser und Bunker fordern das ganze spielerische und taktische Können. Beim letzten Loch, knapp nach 15 Uhr ist klar: Ich habe beim Zählwettspiel gegen meinen Kollegen ein Mittagessen in der kommenden Woche verloren... 

Wir nehmen noch einen Drink auf der neuen Clubterrasse und staunen noch einmal über die geschmackvoll angelegte Anlage mit dem alten Baumbestand und den raffinierten Kursen. Das King’s Club House steht mit allem nur erdenklichen (kulinarischen) Luxus für die Gäste bereit. 

An dieser Stelle erinnern wir uns gerne an den unvergesslichen Ilija Pejic, der im März 2021 leider viel zu früh von uns gegangen ist.

Nach nur einer Stunde Fahrzeit, um 17 Uhr, trafen wir Ilija Pejic, der seit mehr als 10 Jahren Gäste aus dem In- und Ausland mit seinen Kochkünsten verwöhnte aber auch immer wieder mit berühmten internationalen Köchen gemeinsam an seinem Herd stand. Sein Credo: Traditionell, regional - aus dem Einfachen das Besondere machen. Wie bestellten unsere Speisenfolge, wie es alle machten, die seine Küche kannten: „Ilija, mach du“.

Und so kamen in raffinierter Zubereitung und mit kunstvollem Aussehen Thunfisch mit Olivenöl, Gambas in Tempura und Ravioli mit Montasio, Polenta und Parmesan. Anschließend warteten noch Spaghetti aglio olio mit Jacobsmuscheln, Tiramisu und Crema Catalana. Was für ein einzigartiger Genuss! Einen, den nicht nur Golfer zu schätzen wussten. 70 Prozent seiner Gäste golften nämlich gar nicht. Seit 2017 wurde das „Ilija“ auch als Empfehlung des Guide Michelin geführt.